À la commande chez Bullet's BBQ, food truck barbecue près de La Rochelle
Commandez vos spécialités barbecue 24h à l'avance
Envie de profiter du barbecue Bullet's BBQ à la maison ou lors d'un événement ? La majorité des produits sont disponibles sur commande 24 ou 48h à l'avance, afin de garantir une cuisson lente, une qualité optimale et une fraîcheur irréprochable.
Les spécialités barbecue disponibles à la commande
Ici, sont cités les best-sellers parmi les réalisations de Bullet's BBQ. Je reste évidemment ouvert à toutes vos propositions, n'hésitez pas à me contacter.
Shot-pigs - 6€
Saucisse de Toulouse lardée, garnie de cream cheese et cheddar, puis fumée lentement.
- 🍖 4 pièces
- ⏱ Commande 24h à l'avance
Poppers - 7€
Mini poivrons lardés, garnis de cream cheese et cheddar, cuits au fumoir pour un goût intense et fondant.
- 🌶️ 4 pièces
- ⏱ Commande 24h à l'avance
Cervelas fumé - 8€
Cervelas fumé au bois, pièce d'environ 400 g, savoureux et généreux.
- 🥩 1 pièce
- ⏱ Commande 24h à l'avance
Travers de porc - 25€
Travers de porc cuits low & slow, tendres et fondants.
- 🔥 La pièce
- ⏱ Commande 48h à l'avance
Les sauces Bullet's BBQ
Des sauces maison, disponibles à la vente
Toutes les viandes peuvent être accompagnées des sauces maison, préparées par mes soins et pensées pour sublimer le barbecue.
500g - 10€
Barbecue
Barbecue blanche (Sauce légèrement vinaigré)
Bullet (concombre, poivron)
Spicy bullet (concombre, poivron, piment)
Sauce cheddar maturé maison
➡ Sauces vendues seules ou avec vos commandes
➡ Aucun contenant n'est fourni (prévoir votre récipient)
Viandes fumées sous vide : le barbecue à la maison
Des portions prêtes à réchauffer
Je propose également des portions de viandes fumées, cuisinées et emballées sous vide, idéales pour déguster Bullet's BBQ chez vous, en toute simplicité.
Effiloché de porc ou de dinde
- S env. 100–120 g —9,00 €
- M env. 200–220 g —13,00 €
- L env. 300–320 g —17,00 €
- XL env. 500–520 g —28,00 €
- XXL env. 1 à 1,2 kg —55,00 €